Les images en noir et blanc de Jean-Pierre Devals sont issues de ses tirages argentiques : des photographies cueillies dans les profondeurs de son païs aveyronnais ou un peu plus loin sur la planète, dans la brousse du Mali ou les villages de Casamance, dans les rues de Naplouse ou les rizières de Sumatra… Il travaille ses photos dans son laboratoire, sur papier argentique et de manière artisanale. 

Il a participé à plusieurs expositions notamment au festival « Africajarc » dans le Lot,  aux « Rencontres africaines de Valady » en Aveyron, au festival « Musiques Métisses » à Angoulême,  à « Avril Photographique » à Saint-Étienne, au festival « Ingénieuse Afrique » à Foix, à « La Menuiserie » à Rodez.